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商品分類一覧カタログ【味彩(あじさい)〜冬の号〜】掲載商品うに蝦夷ばふんうに缶詰(蒸しうに)

蝦夷ばふんうに缶詰(蒸しうに)

蝦夷ばふんうに缶詰(蒸しうに)
商品名 内容量 標準価格 価格 送料 在庫数
蝦夷ばふんうに缶詰(蒸しうに) 100g 3,456円(税込) 3,456円(税込) 別途 43
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一つまみの塩のみでうにの旨味をギュッと凝縮!


賞味期限
常温2年  開封後冷蔵7日

礼文島産蝦夷ばふんうにを、贅沢にも缶詰にしあげました!
最高級の餌(礼文島産利尻昆布)を食べて育った蝦夷ばふんうにを原料に、一つまみの塩をふりかけて蒸しあげた商品です。

当店の蒸しうにの特徴は『生詰』にあります!
蒸したものを缶に詰めるのではなく、生うにを缶に詰め、それを蒸しあげるという製法です!
こうすることによって、蝦夷ばふんうにが持つ旨味、甘みを損なう事が無く、素材そのものの旨味をいつでもお手軽に楽しむ事ができます。

白飯にそのままのせて召し上がって頂いても美味しいのですが、わさび醤油を垂らしていただいたり、イクラなど海の幸満載の海鮮丼としてもお使い頂けます!
また茶碗蒸しや卵とじ、クリームソースとしてパスタに和えてウニパスタなどにしても美味しいですよ。
急な来客のおもてなしにも常備しておきますと豪華な一品を演出できます。